cocina con juande

martes, 10 de julio de 2012

GRANIZADO DE VERANO

INGREDIENTES;

*500G DE FRUTA VARIADA:
*1 limón pelado sin parte blanca ni pepitas
*1 melocotón
*2 ciruelas amarillas
*1 zanahoria
*de 150 a 200g de azúcar
*500g de hielo 

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso ( el hielo previamente enjuagado ) y programamos 2 mints. velocidades 5-10 progresivo. Servir rapidamente.

NOTA: El ázucar se puede sustituir por sacarina, equivalencia: ( un cubilete de azúcar son 100g y el mismo cubilete de sacarina en polvo hace el mismo resultado que el azúcar, pero solo pesa 10g )
Este granizado se le puede ir variando la fruta al gusto, lo que no puede faltar es el limón ya que es el antioxidante, ahora en verano es la epoca ideal para hacerlo por su gran variedad de frutas de la temporada, y estaremos tomando vitaminas A,B,C... antioxidantesy fibra ya que aquella fruta cuya piel sea comestible tambien la emplearemos en los granizados.

TU PRESENTADOR. JUANDE     

600.23.32.26              956.46.39.31


BUEN PROVECHO ¡¡¡¡¡
RECETA FACILITADA POR CARMEN BEJARANO

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