- 200-250 g de pechuga de pollo troceada,semicongelada
- 100 g de queso emmental rallado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 huevo
- Harina
- 2 huevos batidos
- 50 g de pan rallado ( para empanar)
- aceite ( para freír).
Preparación
- Ponga en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo.Programe 20 seg/vel 5-7.
- Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
- Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel absorbente de cocina.
MUY SENCILLO, RÁPIDO Y BUENÍSIMAS
BUEN PROVECHO ¡¡¡
TU PRESENTADOR DE THERMOMIX: JUANDE 600.23.32.26
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