PASTEL DE ATÚN

Para 6 personas

• 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 400 g de leche evaporada
• 200 g de atun en aceite
• 4 cucharadas de tomate frito
• 4 huevos
• 1 pellizco de pimienta
• 1pellizco de sal
• 1 cucharada de mantequilla para untar en el molde
• 1.000 g  de agua para el vapor

Preparación

1. Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto la mantequilla y el agua y programe 30 seg / vel 5-10.
2. Unte con mantequilla un molde de aluminio de 1 litro de capacidad ( que quepa en el recipiente Varoma) y vierta la preparación anterior. Tape y coloque encima de la tapa del molde un paño de cocina limpio o 5 ó 6  hojas de papel de cocina (para que absorba el exceso de humedad ). Coloque el molde tapado dentro del recipiente Varoma.
3. Vierta el agua en el vaso, cierrelo y situe el recipiente  Varoma en su posición. Programe 45 min/ tem Varoma / vel 2.
4. Dejelo enfriar y desmolde sobre una fuente. sirva al gusto.

BUEN PROVECHO ¡¡¡¡

TU PRESENTADOR: JUANDE   600.23.32.26