MACARRONES A LA CARBONARA

para 4 personas

• 40 g de cebolla
• 30 g de aceite de oliva
• 150 g d beicon en lonchas, cortadas en tiras de1 cm
• 200 g de nata
• 440 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 240 g de macarrones
• 1 huevo batido
• 40 g de queso rallado

Preparación

1. Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/ vel 5.
2. Incorpore el beicon y programe 4 min/ Varoma / giro izq / vel cuchara.
3. Baje con la espátula los restos se sofrito que hayan quedado en el interior del vaso hacia las cuchillas. Añada la nata,el agua,la sal y los macarrones y programe 12 min/ 100º/ giro izq/ vel cuchara. 
4. Cuando falten 2 minutos, incorpore el huevo por el bocal.
5. Vierta en una fuente, espolvoree con queso rallado y sirva.

NOTA: la coción de los macarrones dependerá de la marca de los macarrones.

BUEN PROVECHO ¡¡¡¡