cocina con juande

lunes, 21 de noviembre de 2011

NUGGETS DE POLLO BUENISIMOS¡¡¡

Para 18 unidades

  • 200-250 g de pechuga de pollo troceada,semicongelada
  • 100 g de queso emmental rallado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 huevo
  • Harina
  • 2 huevos batidos
  • 50 g de pan rallado ( para empanar)
  • aceite ( para freír).
Preparación
  1. Ponga en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo.Programe 20 seg/vel 5-7.
  2. Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
  3. Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel absorbente de cocina.
MUY SENCILLO, RÁPIDO Y BUENÍSIMAS
 BUEN PROVECHO ¡¡¡                               
TU PRESENTADOR DE THERMOMIX: JUANDE 600.23.32.26
                                                                                    

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